Cristovam Cardoso
Cultura, Povo de Axé, MundoChef de cozinha baiano, Babalorixá com mais de 40 anos de iniciação, especialista em gastronomia baiana de raiz. Diretor administrativo de rede solidária, coordenador da ABAM em São Paulo e presidente da ABASP. Une gastronomia, tradição afro-brasileira e atuação social em defesa da cultura e dos profissionais da cozinha bahiana.