Anvisa alerta: suplementos com cúrcuma podem causar danos ao fígado

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Agência identifica casos raros, porém graves, ligados a cápsulas e extratos concentrados da substância; uso culinário do açafrão-da-terra segue considerado seguro.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa),emitiu nesta sexta-feira (6), um alerta sobre o uso de suplementos e medicamentos que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra. Segundo a agência, investigações internacionais identificaram casos raros, mas graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao consumo da substância em cápsulas ou extratos concentrados, especialmente em produtos que aumentam a absorção da curcumina pelo organismo.
De acordo com a Anvisa, o problema não está na cúrcuma em si, mas na forma como ela é apresentada em suplementos e medicamentos.
Esses produtos costumam ter concentrações muito maiores da substância ativa, a curcumina, além de tecnologias que aumentam significativamente sua absorção pelo organismo.
Segundo a agência:
“O problema está associado especialmente a formulações e tecnologias que promovem um aumento na absorção da curcumina em níveis muito acima do consumo normal.”
Isso pode levar, em casos raros, a reações adversas no fígado, incluindo inflamação e até hepatite medicamentosa.
Alertas já foram feitos em outros países
O Brasil não é o primeiro país a emitir esse tipo de aviso.
Agências reguladoras de Itália, Austrália, Canadá e França já haviam divulgado alertas semelhantes após registrarem casos de intoxicação hepática relacionados ao consumo de suplementos de cúrcuma.
Na França, por exemplo, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação identificou dezenas de relatos de efeitos adversos, incluindo episódios de hepatite ligados ao consumo de cápsulas com curcumina.
Uso na comida continua seguro
Apesar do alerta, a Anvisa fez questão de tranquilizar a população sobre o uso da cúrcuma na alimentação.
O açafrão-da-terra usado na culinária — comum em pratos brasileiros, asiáticos e vegetarianos — não apresenta risco conhecido à saúde.
Segundo a agência:
“O pó usado na culinária é seguro e não integra o alerta, uma vez que não há evidências de risco associado ao consumo da cúrcuma como alimento.”
A principal diferença está na quantidade e na forma de absorção da substância presente nos suplementos.
Sintomas que podem indicar problema no fígado
A Anvisa também orienta os consumidores a ficarem atentos a alguns sinais que podem indicar problemas hepáticos após o uso de suplementos com cúrcuma.
Entre os principais sintomas estão:
- 🟡 Pele ou olhos amarelados (icterícia)
- 🌑 Urina muito escura
- 😴 Cansaço excessivo sem explicação
- 🤢 Náuseas e dor abdominal
Caso esses sintomas apareçam, a recomendação é interromper o uso imediatamente e procurar atendimento médico.
Mudanças nas bulas e rótulos
Como medida preventiva, a Anvisa determinou atualizações de segurança nas bulas de medicamentos que contêm cúrcuma, como:
- Motore
- Cumiah
Além disso, a agência informou que vai reavaliar o uso da substância em suplementos alimentares e exigirá novos avisos obrigatórios nos rótulos desses produtos.
Também será reforçada a notificação de possíveis efeitos adversos pelos sistemas:
- VigiMed (para medicamentos)
- e-Notivisa (para suplementos)
O que muda para o consumidor
Por enquanto, os produtos não foram proibidos, mas a Anvisa quer reforçar a importância do uso responsável e informado de suplementos.
Especialistas lembram que, mesmo sendo naturais, esses produtos podem causar efeitos colaterais — principalmente quando consumidos em doses elevadas ou sem orientação médica.
A recomendação continua sendo simples: antes de iniciar qualquer suplemento, procure orientação de um profissional de saúde.
Fonte; Agência Brasil
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